Kaltgeräucherte Wurst & Schinken
Dünne Scheiben, ein würziges Aroma und eine kräftige Scheibe Brot: Kaltgeräucherte Wurst und Schinken geben deiner Brotzeit genau die herzhafte Note, auf die du Lust hast.
Kundenwunsch beim letzten VersandtagGeräucherter Bauernschuebling nach schweizer RezeptSchweinefleisch, Rindfleisch und Schweinespeck geräuchert im SchweinedarmAbgepackt auf ca. 500 gr.
Feine TeewurstEin Stueck ca. 250 gr und fuer 550 Baht das Kilo. Der Preis versteht sich pro Kilogramm. Gewogen wird beim Zuschnitt am Versandtag – abgerechnet wird das tatsächliche Gewicht, du zahlst nur, was du erhältst.
Frische ZwiebelmettwurstSchieres Schweinefleisch ohne sichtbares FettWird gewuerztUnd danach durch den Fleischwolf gedrehtDanach in Daerme oder ins Glas abgefuellt.
Geraeucherter BauchabschnitteBeim zuschneiden fallen immer wieder Abschnitte.Diese dann grob gewolft und somit ideal geeignet zum kochen. Egal ob Bratkartoffel oder Spaghetti.
Grob geraeucherte MettwurstDas Stueck ca. 250 gr schwer und 500 Baht das Kilo. Der Preis versteht sich pro Kilogramm. Gewogen wird beim Zuschnitt am Versandtag – abgerechnet wird das tatsächliche Gewicht, du zahlst nur, was du erhältst.
Paprikaknacker und wie der Name schon sagt geht es in die Geschmacksrichtung Paprika.Eine Rohwurst im Schweinedarm 28/30.Kann man kalt essen, im Kraut mitkochen oder den Bratkartoffeln beifuegen.Abgepackt auf ca 500 grInhalt je Packung: ca. 0.5 kg.
Roh geraeucherter Brustspitz.Ideal um ein Stueck davon im Kraut oder im Eintopf mitzukochen.
Geraeucherter, roher Nackenspeck/Rueckenspeck
Roher Rinderschinken oder Mostbroeckli
Schinkenspeck oder ger. Ruecken mit SpeckauflageGeraeucherte Unterschale mit SpeckSchweineruecken mit Speck
Würzige Begleiter für dein Brotzeitbrett
Auf einer gemischten Platte ergänzen sich Wurst, Schinken, Käse und etwas Eingelegtes besonders gut. Du kannst die Scheiben pur genießen oder dein Brot nach Herzenslust belegen. Ein wenig Senf und knackige Gurken setzen dazu einen schönen Kontrast. Diese Kategorie ist dein Einstieg in kaltgeräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten für die Brotzeit in Thailand – vom kleinen Abendbrot bis zur Runde mit Freunden.