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Schinkensuelze

Produktinformationen "Schinkensuelze"

Gepoekelte Schlegelteile in einer Schwartenbruehe.

Gesalzen mit NPS. Mit Essig

Schinkensuelze

Gepoeckelte Schlegelstuecke werden vorgekocht und gewuerfelt

Danach mit Kesselbruehe, Schwarten und Gewuerzen verfeinert.

Geschmacksrichtung mit Essig. Das Ergebniss sieht man dann oben wie das erkaltet ausschaut.

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