Kassler Art
Regulärer Preis:
450,00 ฿
Inhalt:
1 Packung
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
Frische Fleisch- und Wurstwaren werden nach tatsächlichem Gewicht abgerechnet. Gewogen wird beim Zuschnitt am Versandtag – den Endbetrag siehst du auf der Rechnung, den Ablauf stimmen wir per WhatsApp mit dir ab.
Produktnummer:
ROI-6297
Produktinformationen "Kassler Art"
Schweineruecken/Hals/Kotelett nach Kassler Art
Schweinehals oder Schweineruecken nach Kassler Art
Bei mir wird das mit Poekellake gespritzt. Danach heiss geraeuchert aber nicht gar geraeuchert. Und zum Abschluss dann im Wasserdampf gegart.
Auf Wunsch auch roh moeglich. Sprich nach dem heissraeuchern ist dann Schluss.
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